食品管线式单级胶体磨由1个工作腔组成，在马达的高速驱动下，物料在转子与定子之间的狭窄间隙中高速运动，形成紊流，物料受到更强液力剪切、离心挤压、高速切割、撞击和研磨等综合作用，从而达到分散、乳化、破碎的效果。思峻单级管线式乳化泵主要包括GM1000系列和GM2000系列，相对而言，混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨得效果明显弱于多极管线式乳化机，单级的剪切力大大的弱于多级的，同时对被加工的物料的要求

【西瓜汁胶体磨的工作原理】 胶体磨就是高效、快速、均匀地将西瓜果实颗粒进入到水里面（通常是液体）的过程。由于胶体磨转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使菠萝果实颗粒和水在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用，形成西瓜汁悬乳液，再加入相应的调味剂和香料，经过高频的循环往复，Z终得到稳定的高品质西瓜汁产品。

SGN花生牛奶管线式胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液、超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用几何机构的研磨定转子，的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。

苹果汁饮料胶体磨的特点： ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。 ②该设备可以适用于各种分散乳化均质工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。 ③三级胶体磨由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

SGN脂肪乳三级胶体磨。GM2000的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求。

【鱼肝油胶体磨详细介绍】 采用了三级错齿磨头定转 子，磨头定转子间隙在0.2-0.7mm之间，间隙可通过调节高速研磨机本身的调节柄来调节设备间隙，在转速不变的情况下，间隙越小，高速胶体磨研磨、分散效 果会越好。高速胶体磨故名思意，管线式高速胶体磨有着非比寻常的转速，SGN工程师们通过改变皮带轮的传动比例，是原本只有3000rpm的电机，经过传 动后设备转速可以高达9000rpm。实践证明，在磨头