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产品名称:鸡骨超高速胶体磨

产品型号:GMS2000

产品报价:

产品特点:鸡骨超高速胶体磨由电动机通过皮带传动带动转齿(或称为转子)与相配的定齿(或称为定子)作相对的高速旋转,被加工物料通过本身的重量或外部压力(可由泵产生)加压产生向下的螺旋冲击力,透过胶体磨定、转齿之间的间隙(间隙可调)时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,达到物料超细粉碎及乳化的效果。

GMS2000鸡骨超高速胶体磨的详细资料:

一、产品名称:

鸡骨超高速胶体磨,鸡骨超细胶体磨,鸡骨超高速研磨机,食品超高速胶体磨,调味品超高速胶体磨

二、鸡骨的营养价值

鸡骨含有10.35%的蛋白质、13.44%的脂肪、3.95%的钙、2.04%的磷,同时,鸡骨含有人体必需的多种微量元素。鸡骨内钙磷的比例适中,特别利于人体吸收,其主要营养成分为水分、蛋白质、脂肪和矿物质,含有一定量的蛋白质,脂肪含量相对较低,属于一种高营养低热量食品。

 

鸡骨胶体磨

三、鸡骨的加工

目前,鸡骨的加工利用率不高,主要是通过粗加工生产动物饲料,已开展的鸡骨加工利用的研究包括鸡骨明胶、鸡骨粉、鸡骨泥、鸡骨提取液的制备,这些产品可作为调味品、食品和饲料添加辅料应用于食品和饲料加工中,尤其是鸡骨提取液具有较好的调味作用,具有增强营养价值、风味等优点,符合当今国际市场上食品的高品质化过程中对天然调味料的需求。

四、鸡骨调味品的生产

由于鸡骨丰厚的营养价值,和调味作用,目前许多食品企业将鸡骨添加中鸡精调味剂中,改善营养增加调味。结合上海鸡精巨头企业案例,将鸡骨充分细化后,制成鸡精,营养价格高,调味效果好。推荐使用GMS2000系列超高速胶体磨进行处理,一般来讲,研磨3-5遍即可充分细化。

鸡骨胶体磨

五、SGN鸡骨超高速胶体磨简介

1、SGN工作原理:超高速胶体磨是由电动机通过皮带传动带动转齿(或称为转子)与相配的定齿(或称为定子)作相对的高速旋转,被加工物料通过本身的重量或外部压力(可由泵产生)加压产生向下的螺旋冲击力,透过胶体磨定、转齿之间的间隙(间隙可调)时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,达到物料超细粉碎及乳化的效果。

2、根据一些行业的特殊要求, SGN在GM2000系列胶体磨的基础上又开发了一款GMS2000超高速胶体磨,转子的线速度可以达到40M/S。研磨分散效果更好,研磨粒径分布更小。

 3、从结构看,立式是通过皮带传动,速度可以比电机增加3-5倍,所以研磨的效果比卧式胶体磨的效果好。我们的GM2000系列的胶体磨得高转速可以达到14000RPM,而普通的国产卧式只有3000RPM。

 

  鸡骨胶体磨

 

六、SGN食品超高速胶体磨设备选型表:

型号流量L/H转速rpm线速度m/s功率kw入/出口连接DN
GMS2000/430018000514DN25/DN15
GMS2000/51000140005111DN40/DN32
GMS2000/10200092005122DN80/DN65
GMS2000/20500028505137DN80/DN65
GMS2000/30800014205155DN150/DN125

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