高剪切均质机与高压均质机是两个不同原理的均质设备，但是都是为了达到均质的效果，9000rpm的效果相当于高压均质机500公斤压力的效果，在能耗上要比高压均质机小的多，生产效率也大大提高，没有易损件，便于操作和保养

奶酪三级高剪切均质机，奶酪高速剪切均质机，SGN奶酪三级管线式高剪切均质乳化机采用三级定转子结构，依次配上2G、4M、6F的精密定转子，定转子间隙控制在0.2-0.3mm之间，配合10500rpm超高的转速，将奶酪加热至80度，然后用转子泵或者螺杆泵输入进SGN奶酪三级管线式高剪切均质乳化机处理一遍，打出来的效果经北京某大型乳制品企业专家级工程师从口感、外观等各方面检测都非常好。

14000转均质机是上海SGN公司的主打产品，转速高达14000rpm，是普通均质设备的4-5倍，线速度达到44m/s，采用三级均质盘，剪切力强，均质效果好，生产效率高。

高分子材料研磨均质机特别适合于需要研磨分散乳化均质一步到位的物料。我们将三级高剪切均质乳化机进行改装，我们将三级变更为一级，然后在乳化头上面加配了胶体磨磨头，使物料可以先经过胶体磨细化物料，然后再经过乳化机将物料分散乳化均质。胶体磨可根据物料要求进行更换（我们提供了2P，2G，4M，6F，8SF等五种乳化头供客户选择）。

鸡汁均质机，鸡汁高剪切均质机的特点： 1）处理量大，适合工业化在线连续生产 2）粒径分布范围窄，分散效果佳 3）省时、高效、节约能耗 4）噪音低，运转平稳 5）消除批次间生产的品质差异 6）*，物料通过分散剪切 7）水循环机械密封，密封效能好; 8）物料接触面采用316L不锈钢，抛光处理，达到GMP标准; 9）具有短距离、低扬程输送功能 10）使用简单，维修方便。